Блюдцевик жилковатый

Disciotis venosa


 

Растёт с апреля по июнь на поросших травой лесных полянах, на вырубках и на лесо-лугах, но встретить его можно редко. блюдцевик жилковатый не ядовит, и он годится в пищу без предварительного отваривания, однако будьте осторожны – блюдцевик жилковатый очень похож на блюдцевик розово-красный! Поскольку с абсолютной уверенностью их можно отличить друг от друга только с помощью микроскопа, следует все же избегать употребления блюдцевика жилковатого в пищу без отваривания.

У зрелого блюдцевика жилковатого плодовые тела коричневого цвета, дискообразной формы, сверху выпуклые, с морщинистой поверхностью, с загнутым вниз краем, и на коротенькой ножке. Хорошо заметно, что молодые блюдцевики совершенно непохожи на зрелые: они бледные, светло-коричневые, в форме уплощенного кубка, с немного закрученным внутрь краем и на короткой ножке. У блюдцевика, как правило, особенный запах хлора, который исчезает при тепловой обработке.