Стробилюрус съедобный

Strobilurus esculentus


 

Стробилюрус съедобный похож на Стробилюруса шпагатоногого, но растёт он на еловых шишках. Этот гриб встречается в Эстонии очень часто, местами образуя большие скопления. Зачастую может создаться впечатление, что гриб растёт на поверхности почвы, но при более близком рассмотрении можно увидеть шишку, лежащую в лесной подстилке. Стробилюрус съедобный встречается в течении всего года, чаще зимой и весной.

У этого гриба шляпка от серого до черновато-коричневого цвета, до 3 см в диаметре, и она пригодна в пищу без предварительного отваривания. Пластинки белые или серые, ножка жёлтовато-коричневая, на кончике с белым налетом.